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燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高；再看钙质，每百克食物中所含的钙质（毫克），鸡肉为5, 牛肉为8,猪肉为12,鱼为30,豌豆为71,香菇为125, 木耳为207,紫菜为850,...
郭耕
|环保|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/07075782704.html
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…每一样蔬菜都闪着宝石般的光泽；至于木耳、香菇、腐竹、豆腐皮……也常常上桌来，骄傲地告诉人：素食并不寒酸，一样营养丰富，而且价廉物美。
也许有人不相信，那我就以豆腐为例吧！这是素莱中最普通的，...
心道法师
|心得|出家|
http://www.fjdh.cn/article/2008/03/21243121959.html
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民间也争相仿效，阖家聚食，馈送亲里。 现今寺院大都遵循往例，取新鲜谷、果，如花生、百果、红枣、栗子、香菇等混合熬制，大量供应信徒取食。因此，在佛陀成道日，一般的民众也会到寺院礼佛上香，吃腊八粥，祈求...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07235551239.html
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，却对他留下深刻难忘的印象。从此他操行至苦，持戒至严，治学至慎，皆以印公为楷模，严以律己，一丝不苟。1924年秋，他应邀至上虞白马湖会见好友夏丐尊，夏老以香菇等供斋，但他不就，改用豆腐也不受，最后只得...
法空法师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/16520761549.html
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鲜美，有很好的抗癌作用。其他如菌类植物的香菇、麻菇、白木耳等也有抗癌作用。 此外，素食还有消除体臭、减肥、美容、健脑等作用。 综上所述，素食中的营养物质，是完全可以满足人体对营养的需求。许多科普...
林克智
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22325365769.html
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各寺僧尼于是日以大米、糯米、芝麻、苡米、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食品合煮的“八宝粥”，邀请当地山民共进圣餐，并施舍民家老幼分享，以示对佛祖的怀念。后形成民俗，县民多于是日煮八宝粥自食。所用食物因贫富...
不详
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/00315169326.html
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登报吹嘘。他日食一餐,过午不食。素菜之中,他不吃菜心、冬笋、香菇,理由是它们的价格比其他素菜要贵几倍。除却三衣破衲、一肩梵典外,他身无长物,一向不受人施舍。挚友和弟子供养净资,也全都用来印佛经。夏丏尊...
王开林
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/01030470155.html
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浙江菇农利用丰富的森林资源用人工种植香菇，为灵台四境乡村人家增加副业收入。动物资源有麻雀、山麻雀、山斑鸠、啄木鸟、画眉、花田鸡等鸟类；有穿山甲、豺狼、飞狸、竹鼠、豪猪、野猪、山麂、黄羊等。解放前，有...
满明法师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/07505884104.html
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“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。不过素食的范围也比较广，例如：辣椒、生姜、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、芜荽、芹菜、香菇类等都可食用。豆制品、牛奶和乳制品...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/08414890193.html
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素菜、素饭、香花、水果，表示我们中台禅寺一个最大诚意的欢迎。这些素斋、素菜、豆腐、乃至于鲜花与水果，都是我们埔里出产的，素菜、素饭都是我们中台山自己的有机蔬菜农场、有机香菇农场、有机豆腐工厂生产的，都是...
佚名
|佛教新闻|台湾|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/13473992157.html